C’è tempo fino al 3 aprile per iscriversi. Nell’ambito di Lombardia Carne, nella giornata del 7 aprile, verrà eletto il miglior Manzo all’olio di Rovato e a partecipare – per una volta – potranno essere davvero tutti. I cuochi in gara, infatti, potranno essere anche semplici appassionati di cucina e massaie, che magari cucinano questa pietanza da anni riservandola ai fortunati palati di amici e parenti. Per entrare in gara basterà presentarsi allo stand con cinque porzioni della prelibatezza. Due le categore: la ricetta del manzo all’olio Deco e quella personalizzata. Qui sotto le istruzioni complete.